Andreas Schneider - Apfel-Birnensaft
Weich mit vollem Birnenaroma, sehr harmonisch und mollig warm.
- Hersteller: Andreas Schneider, Obsthof am Berg
- 0,75 l
- auf 78°C pasteurisiert
- vegan
3,70 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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Dr. Höhl´s BioEss
DR. HÖHL’S BioEss Apfelessig ist vollmundig, fruchtig und dezent im Zusammenspiel mit anderen Aromen. Er ist der ideale Essig für Blatt-, Gemüse-, oder Obstsalate und Chutneys, als auch für Suppen und Soßen.
Dr. Höhl´s extrafeiner Apfelessig klar
Apfelessig klar
- Hersteller: Dr. Höhl´s BioEss, Maintal / Hochstadt
- 0,5 l
- frei von schwefligen Säuren
- vegan
4,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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Dr. Höhl´s extrafeiner Apfelessig naturtrüb
Apfelessig naturtrüb
- Hersteller: Dr. Höhl´s BioEss, Maintal / Hochstadt
- 0,5 l
- frei von schwefligen Säuren
- vegan
4,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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Trabanco – Sidra Natural – Cosecha Propia
Diese asturische Sidra ist auch traditionellen nordspanischen Keltersorten hergestellt. Diesen Apfelwein zeichnet eine große Frische aus. Er ist eine wunderbare, anregende Symbiose aus Apfelaromen, der Säure des Apfels und leichter flüchtiger Säure. Am besten aus einem guten halben Meter Entferung ins Glas einschenken.
Hersteller: Sidra Trabanco, Asturias, España.
6% vol, 700ml
4,00 €
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- 1 kg
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Apfel-Balsamessig - Schlaraffenburger
Für diesen Balsamessig kommt der Schlaraffenburger Apfelsaft wie in Modena in einen italienischen 1200 Liter- Spezialtopf. Der Saft wird etwa eine Woche lang auf eine Temperatur von 54° C erhitzt. Ein Paddel verteilt die Hitze gleichmäßig. Durch die Verdunstung des Fruchtwassers wird die Saftmenge auf ein Drittel reduziert. Gleichzeitig entstehen feine Karamellaromen durch die Reaktion des Fruchtzuckers auf die Hitzezufuhr. Dieses Konzentrat wird nun zur alkoholischen Gärung gebracht. Danach werden Essigbakterien zugesetzt, die den Alkohol in feine Säure umbauen.
Hersteller: Schlaraffenburger, Mömbris
5% Säure, 350 ml
7,50 €
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- 1 kg
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Andreas Schneider - Boskoop mit Weinbirne
Trocken – gereifte, schlanke Frucht mit Frische und zarter Weinbirnenwürze.
- Hersteller: Andreas Schneider, Obsthof am Berg
- 7 %vol, 0,75 l
- Restzucker: 6,6 g/l
- Gesamtsäure: 7,7 g/l
- enthält Sulfite
- vegan
10,50 €
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- 1 kg
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Apfel-Quitten-Balsamessig - Schlaraffenburger
Hersteller: Schlaraffenburger, Mömbris
5% Säure, 350 ml
7,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- leider ausverkauft
Weidmann & Groh - Bohnapfel 2012 - halbtrocken
Sortenreiner Apfelwein aus dem Bohnapfel, halbtrocken, feiner Duft, vollmundig im Geschmack.
Hersteller: Weidmann und Groh, Friedberg-Ockstadt.
6,5% vol, 0,75 l
6,50 €
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- 1 kg
- leider ausverkauft
Kellerei Döhne - Schauenburger Apfelschaumwein - Trocken 2014 - 0,375 l
Ein Apfelchampagner - trocken - in traditioneller Flaschengärung nach der Méthode champenoise hergestellt.
- Hersteller: Kellerei und Brennerei Joachim Döhne, Schauenburg-Breitenbach
- 10 %vol, 0,375 l
- enthält Sulfite
- vegan
8,50 €
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- 1 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Andreas Schneider - Apfel-Quittensaft
Herrliches Bouquet mit Erinnerungen an den Sommer und frischgepflückte Duftrosen. Würzige Quitten im saftig-süßen Apfelbett! Rosenduftig und honigsüß – einmalig im Aroma. Ein fruchtiger Saft für kleine und große Genießer.
- Hersteller: Andreas Schneider, Obsthof am Berg
- 0,75 l
- auf 78°C pasteurisiert
- vegan
4,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
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Andreas Schneider - Apfelsaft
Vollmundig, harmonisch und rund. In sonnigen Jahren mit Anklängen an reife Birnen, obwohl nur vollreife Äpfel in ihm stecken!
- Hersteller: Andreas Schneider, Obsthof am Berg
- 0,75 l
- vegan
- auf 78°C pasteurisiert
3,00 €
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- 1 kg
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Weidmann & Groh - Champagnerrenette 2013 - trocken
Sortenreiner Apfelwein aus der Champagnerrenette, trocken, fruchtig, frisches Bukett, elegant am Gaumen.
Hersteller: Weidmann und Groh, Friedberg-Ockstadt.
6,5% vol, 0,75 l
6,50 €
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- 1 kg
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Stier - Mispel-Apfelwein
Die aus Persien stammende Mispel (mespelius germanica) gehörte in früheren Zeiten über das heutige Hessen hinaus auf den Speiseplan der Menschen. Zudem fand sie Eingang in die Volksheilkunde. In manchen Regionen Hessens nutzten die Keltermeister die Früchte zur geschmacklichen Verfeinerung der Apfelweine. Bei richtiger Verarbeitung der Mispeln ergänzt ein erdiger, bis ins Nussige anmutender Geschmack die apfelweinige Frucht des Schoppens. Ein Apfelweingeschmack der mit Stimmung und Speisen der Erntezeit vorzüglich harmoniert.
Hersteller: Kelterei Stier, Maintal-Bischofsheim
6% vol, 1,0 l
4,30 €
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- 1 kg
- leider ausverkauft
Kellerei Döhne - Schauenburger Apfelschaumwein - brut 2014 - 0,375 l
Ein Apfelchampagner - brut - in traditioneller Flaschengärung nach der Méthode champenoise hergestellt.
Hersteller: Kellerei und Brennerei Joachim Döhne, Schauenburg-Breitenbach
10 %vol, 0,375 L
8,50 €
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- 1 kg
- nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
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Weidmann & Groh - Boskop 2014 - trocken
Sortenreiner Apfelwein. Kräftiger, ausgewogener Apfelwein mit Boskoopnoten und sortentypisch prägender Säure. Der Boskoop ist für viele der Riesling unter den Apfelsorten.
Hersteller: Weidmann und Groh, Friedberg-Ockstadt.
8,5% vol, 0,75 l
6,80 €
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- 1 kg
- leider ausverkauft
Weidmann & Groh - Goldparmäne 2013 - trocken
Sortenreiner Apfelwein aus der Goldparmäne aus den Lagen Rosbach, Ockstadt und Borsdorf.
Hersteller: Weidmann und Groh, Friedberg-Ockstadt.
6,0% vol, 0,75 l
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- leider ausverkauft
Andreas Schneider - Goldparmäne am Mutzengraben - Bio
Restsüsser Lagen-Apfelwein aus der Goldparmäne, der Königin der Renetten.
Hersteller: Andreas Schneider, Obsthof am Berg
5%vol, 0,75 l
12,50 €
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- 1 kg
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Andreas Schneider - Goldparmäne mit Weinbirne - Bio
Dieser Apfelperlwein bietet das Beste der Goldparmäne mit süßer Frucht und der leichten Note der Weinbirne. Erinnert an französische Cidre der Extraklasse. Perfekt zum einem Nachtisch oder feinwürzigen Käse. Einfach ein Genuss!
Hersteller: Andreas Schneider, Obsthof am Berg
5%vol, 0,75 l
14,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 1 kg
- leider ausverkauft